domingo, 27 de junio de 2010

TARTA FACIL DE QUESO





TARTA FACIL DE QUESO
INGREDIENTES:
2 tarrinas de queso philadelfia
500 de nata
500 de leche
1 sobre de cuajada
medio vaso de azucar(yo le pongo 1 vaso)
un molde ke kerais caramelizado
ELABORACION:
Poner la leche a calentar y cuando este caliente retirar e incorporar el keso ,con la batidora batir ,a continuacion incorporar la nata azucar y el sobre de cuajada preciamente disuelta en un poco de leche,volver a poner al fuego y esperar a ke hierva sin parar de dar vueltas.Asi ke hierve poner en un molde cpreviamente aramelizado,esperar unos minutos y coclocar por encima galletas,no os preocupeis pues no se hunden.Enfriar y meter en la nevera.Sacar de la nevera y desmoldar ,os aseguro ke os chupareis los dedos,de lo buena ke esta y ahora para estas fechas en la ke hace tanto calor apetece mucho

domingo, 13 de junio de 2010

BIZCOFLAN




BIZCOFLAN
Mira ,ke le tenia ganas a este delicioso postre,y por fin encontre una receta ke sale bien .Por que hace tiempo ke la hice y no me salio pero esta vez salio rikisimo,os lo recomiendo.
INGREDIENTES:
1 bote de leche condensada
la misma cantidad de leche
4 huevos
azucar a gusto
PARA EL BIZCOCHO:
3 Huevos
70 de azucar
90 de harina
1 cucharada de royal
ELABORACION:
FLAN:
Poner la leche condensada mas leche fresca mas huevos mas azucar y batir.Poner en un molde caramelizado.Esperar
BIZCOCHO:
Batir 3 yemas de huevo con el azucar hasta ke este una pasta cremosa (lo hice con batidora y barillas)incorporar harina con levadura,a continuacion las claras a punto de nieve y mezclar sin batir.
poner esta mezcla encima del flan ke tenemos en el molde . Meter en el horno 180 grados ,la receta ponia 40 minutos ,pero como lo hice en el horno pekeño lo puse una hora.Dejar ke enfrie y desmoldar y adornar a gusto del consumidor.
Este es el resultado ,por cierto ,no soy muy buena en esto de las fotos

domingo, 6 de junio de 2010

SI YO FUERA

SI YO FUERA
Mi amiga ,tecnopuchera,CLOTI,me pasa este juego,y yo con ilusion ,lo hago,como ella me lo tomare a guasa,aunke tambien alguna verdad verdadera tendre ke poner,es mas pienso poner verdades,en casi todo.

Si yo no tuviera nombre...la de la melena
Si yo fuera hombre....seria inspector,de cualkier cosa
Si yo fuera mujer sería..ya lo soy ,la ke soy
Si yo fuera animal sería...jirafa
Si yo fuera un árbol sería...roble
Si yo fuera un adjetivo sería...tenaz
Si yo fuera una galleta sería...maria dorada
Si yo fuera un postre sería...arroz con leche
Si yo fuera un trabajo sería...directora de algo
Si yo fuera un vicio sería...no lo puedo decir jajaj
Si yo fuera una religión sería...cristiana
Si yo fuera un electrodoméstico sería...la lavadora
Si yo fuera un libro sería...de esos ke enganchan
Si yo fuera un escritor sería...de libros de misterio
Si yo fuera un actor sería..galardonado con un oscar
Si yo fuera una actriz sería...impresionante
Si yo fuera una serie de televisión sería...perdidos,lost
Si yo fuera un personaje de cine sería...una marquesa
Si yo fuera un grupo sería...de familia
Si yo fuera un cantante sería...de musica disco
Si yo fuera un disco sería...de platino
Si yo fuera un cuadro sería...impresionante
Si yo fuera una escultura sería...de piedra
Si yo fuera un regalo sería...fantastico
Si yo fuera un juego de mesa sería...la oca
Si yo fuera un mueble sería...un buen sofa
Si yo fuera un perfume sería..tresor de lancome
Si yo fuera una estación del año sería..primavera
Si yo fuera un momento del día sería...la noche
Si yo fuera una ciudad sería...ourense
Si yo fuera un continente sería...europa
Si yo fuera un mar sería...cantabrico
Si yo fuera un número sería..7
Si yo fuera una sensación sería...agradable
Si yo fuera un estado de ánimo sería...alegria
bueno algunas de las preguntas en mi vida me las plantee,pero bueno fue divertido contestar.las normas dicen de pasarselo a cinco personas ,pero como a casi todas las ke conozco ya lo tienen,la ke kiera ke lo copie y lo haga.
SUERTE

domingo, 30 de mayo de 2010

MOUSSE DE CHOCOLATE




Esras recetas ke estoy poniendo ya las hice hace tiempo y las voy a colgar en el blog ,asi las tendre todas juntas

MOUSSE DE CHOCOLATE
ingedientes:
125grms de chocolate (fondant ,yo uso el del eroski ,pues el nestle es muy fuerte)
3 cuchd de leche
75 grms de mantekilla
3 yemas de huevo
4 clara de huevo
3 cuchs de azucar
ELABORACION:
1ª- Derretir el choco en el micro con 3 cucharadas de leche,sacar y añadir la mantekilla.reservar
2ª- Batir las yemas con el azucar e incorporarlo al chocolate ,asi ke este frio
3ª- Montar las claras y cuando esten mezclarlos con lo anterior OJO. digo mezclar ,no batir, asi ke este bien mezclado repartir en copas u lo ke se kiera y para la nevera.
nota: con nata esta de rechupete

miércoles, 26 de mayo de 2010

DORADA CON PATATAS

No soy mucho de pescado ,pero desde ke tengo la chefito me estoy aficionando a el ,pues sale muy rico y sin olores en toda la casa

INGREDIENTES:
Dorada
Patatas
Cebolla
Perejil,sal ,aceite
ELABORACION:
Poner en la cubeta una capa de patatas cortadas un poco de cebolla,salar,otra capa de patatas cebolla ... hasta ke tengais las patatas ke kerais poner encima de esta cama la dorada y un chorrito de aceite,PROG.91-50 MINUTOS


sábado, 15 de mayo de 2010

BIZCOCHO DE CLARAS


BIZCOCHO DE CLARAS

A quien no le sobran unas claras de huevo cuando hacemos un flan? pues a todas jajaj
yo hasta ahora ,tonta ,de mi las tiraba o hacia merengue y lo ponia en el horno,mira ke tenia ganas de hacer algo con ellas ,pues por fin encontre la receta de este bizcocho,Bueno ,bueno no esta pero para tomar con un cafecito esta pasable,lo importante es aprovechar los restos de las cosas que nos quedan .
INGREDIENTES:
6 claras de huevo
70 grms de mantequilla o margarina
120grms de azucar (yo siempre pongos mas, es ke soy dulzona )jaja
120grms de harina
2 cucharaditas de royal

ELABORACION:
Se baten las claras a punto de nieve firme y se reservan.
Aparte batimos la mantequilla con azucar,hasta tenerla casi liquida.
Tamizamos la harina con levadurasobre las claras y mezclamos con movimientos envolvemtes ,es decir sin batir,por ultimo añadimos la mezcla de la mantequilla tambien mezclandolo .
Lo ponemos en un molde y al horno 200ª 180 minutos.Yo lo adorne con azucar mezclada con cocla-cao.Siento no tener la foto de el entero pero con el movil no me salio ,solo me salio de cerca

sábado, 24 de abril de 2010

BIZCOCHO BI-COLOR

el viernes hice este bizcocho,que por cierto es el primero que hago en la gm,esta buenisimo y se hace en un pis pas
INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de aceite de girasol
2 de azucar (yo un puse un poco mas )
3 harina
1 sobre de royal
chocolate
ELABORACION:
Poner en un bol el yogurt,mezclar con el azucar,poner los huevos ,aceite ,y por ultimo harina con royal
despues de estar bien mezclado ,separar la masa en dos y en una de ellas poner el chocolate rallado o mejor en polvo (lo triture en la thernomix)
a continucion poner en la cubeta la parte de la masa sin chocolate ,y por encima en circulos la de chocolate,menu pastel 40 minutos y este es el resultado


domingo, 11 de abril de 2010


a peticion de maithe,pongo la foto de la bandeja terminada,que me olvide de ella
lo proximo sera,las servilletas en un lienzo

sábado, 10 de abril de 2010










LOS PATUCOS DE ALDARA
Como muchas ya sabreis ,en breve sere abuela (20 dias +-)Sera niña y le pondran ALDARA,nombre muy conocido en galicia.
Bueno pues lo tipico que suelen hacer ,las abuelas ,para sus nietos ,son los patucos ,y yo no corta ni perezosa me puse manos a ello.Es la primera vez que hago unos patucos y para ello navege por la red y encontre estos hermosos patucos starjet botties
tambien los clasicos patucos,
Y a harta de calcetar ,me puse a buscar patucos a ganchillo y para mi sorpresa me encontre con estos simpatiquisimos y preciosos converse,y me puse a ello,dar las gracias al paso a paso de josi que tan amablemente lo colgo en su blog http://josicroche.blogspot.com/2009/04/passo-passo-do-tenis-all-star-em-croche.html
todos estos patucos los coloque en una cesta de mimbre lista para regalarsela y que pronto se los ponga en sus pies

miércoles, 7 de abril de 2010

BANDEJAS DE CRISTAL











PASO A PASO:
MATERIALES NECESARIOS:
–plato o bandeja de cristal
-Pinceles, uno de ellos plano y blando
-servilletas decoradas,tambien hay pañuelos muy bonitos
-cola, vale la blanca de manualidades, pero hay ke mezclarla con agua
-pinturas acrilicas de los colores ke deseeis
-bote de craquelador


1ª-Separar las hojas de las servilletas o pañuelo ,es decir las capas que traen y quedarse con la del dibujo
2ª- en un bol mezclar la cola con agua ,una poca de cola,
3ª- Centrar la servilleta en la bandeja (esto lo hacemos por debajo de la bandeja)y con un pincel plano damos la cola ,desde el centro del dibujo hacia afuera despacio y con cuidado pues se podria romper la servilleta.dejamos secar
4ª-Con otro pincel daamos el craquelador a toda la bandeja. dejamos secar muy bien.
5º-ahora pintamos con el color que sera el que se vea es decir ,yo pinte con blanco que es el que se ve.Esto hay que hacerlo procurando poner pintura en el pincel y no pasando dos veces por el mismo sitio y ya empezareis a notar como se cuartea la misma.dejar secar bien
6º- ahora elegimos la pintura que se vera a traves de los cuarteados ,en mi caso la verde
7ª- la bandeja ya esta lista
Espero que os gustara,y si teneis alguna duda ,consultar . Deciros que las servilletas se pueden poner enteras o recortar el dibujo que deseeis

viernes, 5 de marzo de 2010

CHIPIRONES



2º-CHIPIRONES AL AJILLO
INGREDIENTES:
chipirones (los compre congelados en el eroski)
ajo laminado sal aceite y perejil
ELABORACION:
Poner los chipirones en la cubeta con todos los ingredientes. prog 91-1/30 minutios

PASTEL DE JAMON Y QUESO



INGREDIENTES:
pam bimbo(sin corteza)
jamon jork
queso en lonchas
4 huevos
ELABORACION:
poner en la cubeta una capa de pan bimbo,encima una capa de jamon ,y otra de queso ,asi sucesivamente.acabando con pan bimbo.
echar los huevos batidos por encima y prog 91-30 minutos .
buenisimo

HELADO DE CHOCOLATE



HELADO DE CHOCOLATE
Ingedientes:
1 tableta de chocolate postres (la del eroski)
240 de azucar
150 de leche(yo la puse desnatada)
2 huevos
700 de nata.
ELABORACION:
Triturar el chocolate y el azucar v-5,7,9
añadir la leche y los huevos .programar 6 minutos a 100 grados v-5,cuando acabe vatir unos segundos sin temepratura
despues añadir la nata v-5,7 y 9 20 segundos.
dejar enfriar y meter en el congelador,

HELADO DE FRESA



HELADO DE FRESAS
Ingredientes:
1/2 de fresas
150 grms de leche condensada desnatada
75 grms de azucar
250 de nata liquida
ELABORACION:
Poner en el vaso de la thermomix el azucar v-9 1 minuto
a continuacion poner las fresas v-5 1 minuto
añadir la leche condensada v3 1 minuto
y por ultimo la leche condensada v3 2 minutos
verter la mezcla en un recipiente y meter al congelador ,asi ke este congelado sacarlo y volverlo a poner en la thermomix y triturar v7 20 segundos volver a poner en un recipiente y al congelador otra vez.

lunes, 1 de marzo de 2010

PASO A PASO -PINTURA EN SEDA:









Os voy a explicar como se pintan pañuelos de seda con la tecnica del micro-ondas
MATERIALES NECESARIOS:
1-PAÑUELO o FOULARD de seda en blanco
2-Pinturas para seda y aptas para microondas

Manos a la obra:
1- mojar el pañuelo y escurrirlo bien
2-hacer nudos
3-coger la pintura y echarla a gotas en el pañuelo por donde kerais(pintura negra)
4-ahora lo mismo con la roja
5-dar la vuelta al pañuelo y hacer lo mismo
6-colocar el pañuelo en la bandeja del micro y meterlo 2 o 3 minutos a media potencia es mejor ke abrais el micro y si esta humedo volverlo a poner otro poco
7-deshacer los nudos una ves seco el pañuelo
8-estirar y planchar
9- listo para usar
Si teneis alguna duda-preguntar
Se pueden mezclar mas colores y algunos kedan preciosos